FRANC VÁLOGATÁS

30 000 Ft

Franc válogatás borcsomag – 6 palack

3 x Cabernet Franc 2011 + 3 x Cabernet Franc 2017

CABERNET FRANC 2011

Áttetsző rubinszín, gránátosodó széllel. Aromaképlete a palackos érleltség köré koncentrálódik: zeller, hús, pörkölt mogyoró, mellette a megfelelő piros bogyósok, elsősorban meggy dominál, és pirospaprika. Cédrus melengető illata is körüllengi. Szájban is megfelelően telt és élénk így nyolc év után. A pörkölt jegyek felerősödnek a lecsengésben, ásványos sósság is jelentkezik. A tannin szájban először markáns, azután átadja a helyet a többi zamatnak: cikóriakávé, csokoládé, szivardoboz.

CABERNET FRANC 2017

Áttetsző, sötét rubinszínű ital, majdnem fekete. Illatában áradó meleg fűszeresség lebeg, teli piros és fekete bogyós gyümölcsökkel. Szájban édes és bársonyos, ismétli a piros bogyósokat, de kiegészül fekete erdő tortát idéző ízekkel. Magas, melengető 14°-es alkoholtartalmát meggylikőrrel és édes fűszerekkel megpakolt teste és jól integrált, tartást adó, de nem tolakodó tanninja ellensúlyozza. Kicsit jobban behűtve csupa meggytől kirobbanó, frissítő, fiatalos borként hódít.

további boraink