CHARDONNAY

#HUNCUT – Chardonnay

Világos szalmasárga szín, parányi, huncut rózsaszínes felvillanással. Illat és íz tökéletesen párhuzamosak. Szikárabb textúráját jól oldja érett, de lendületes körtés, zöld almás kereksége. Egyenszilárdságú, tömbös zamatszerkezetét emelkedettebb, de kerek savak tolják előtérbe. A fajtára jellemző krémesség is felvillan a háttérben. Lecsengésében virágos jegyek, érintésnyi mézesség és édes sárgadinnyés ízérzet is megjelenik.

Csirkeételekhez, fehér húsú halak mellé.

#PERKY – Chardonnay

Pale straw colour with a playful pink blink. Nose and palate go hand in hand with fully ripe but fresh fruit concentration showing pear and green apple notes that round off its slightly lean texture. Its block-like firm flavour structure is lifted by higher yet perfectly ripe acidity. The characteristic creaminess of Chardonnay also appears in the background. Floral notes in its long fresh development, and a touch of honeyed fruit add to the honeydew melon finish.

Pairs with chicken dishes and white-flesh fish.